നേന്ത്രക്കായ /ഏത്തക്കായ മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനൊന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ..👌👌

കേരള സ്റ്റൈലിൽ നല്ല നാടൻ രുചിയിൽ ഏത്തക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ..ഇങ്ങനെയൊന്നു കഴിച്ചു നോക്കൂ..ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ വരെ കൊതിയോടെ കഴിക്കും. ചോറിനോ കഞ്ഞിക്കൊപ്പമോ കഴിച്ചു നോക്കൂ..കിടിലൻ ടേസ്റ്റാ.. എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം.

ചേരുവകൾ:

  • ഏത്തക്ക
  • കടുക്
  • വെളിച്ചെണ്ണ
  • ചുവന്നുള്ളി
  • വെളുത്തുള്ളി
  • വേപ്പില
  • വറ്റൽ മുളക്
  • മഞ്ഞൾപൊടി

ഏത്തക്ക ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അറിഞ്ഞു വെക്കുക. ഒരുപാത്രത്തിൽ അൽപ്പം വെള്ളം ചേർത്ത് ഈ അരിഞ്ഞുവെച്ച ഏത്തക്കായ അൽപ്പം ഉപ്പു ചേർത്ത് വേവിക്കാം. ശേഷം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണു വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. ഇതുപോലൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ..

ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായി എന്നും ഉപകാരപ്പെടും എന്നും കരുതുന്നു. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക്‌ ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Ente Adukkala ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

Rate this post